Технология продуктов детского питания

Main
Технология продуктов детского питания

Технология продуктов детского питания

Дусаева

0 / 0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Лабораторный практикум состоит из 13 лабораторных работ по
анализу качества сырья, полупродуктов и готовой продукции. Каждая
работа включает теоретическое изложение материала, описание
методики проведения опытов и задания.

Լեզու:

russian

Էջեր:

37

Ֆայլ:

PDF, 311 KB

IPFS:

,

russian0

Կարդալ Առցանց

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Е.Г. Куликова, Ю.В. Корягин, Н.В. Корягина — Физиология и биохимия растений: лабораторный практикум

Судакова Н. В., Стаценко Е. Н. — Организация и технология испытаний

Крахмалева Т. М. — Пищевая химия

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Артемова Елена Николаевна — Технология продуктов общественного питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ

Крахмалева Т. М. — Химия пивоваренного и безалкогольного производства

Владимирова — Биохимия

Гамаюрова В. С., Ржечицкая Л. Э., Зиновьева М. Е., Закиров Р. К., Казан. гос. технол. ун-т — Общая биотехнология

Островская А. В., Джанбекова Л. Р., Сысоев В. А., Казан. гос. технол. ун-т — Органическая химия и основы биохимии

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Морозова Нина Ивановна — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО БИОХИМИИ МОЛОКА И МЯСА

Исхаков Фанис Фаннурович, Яхина Маргарита Радиковна, Ильясова Асия Иргалиевна, Маннанова Гринада Васфиевна, Короткова Людмила Николаевна — Экология

Кольцова Елена Геннадьевна — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ХИМИИ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Коллектив авторов — Лабораторный практикум по биологической химии: учебное пособие

С. П. Ломакин — Общая химическая технология : метод. указания по выполнению лаб. работ

И. Т. Фархиева, А. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова — Введение в технологии продуктов питания : метод. указания по проведению лаб. занятий для студентов специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие

Казин, В. Н. — Физико-химические методы анализа

Никулин, В. Н. — Лабораторный практикум по биологической химии

А.Б. Беляев — Элементы минерального питания в почвах

Сашенкова Светлана Анатольевна — Биохимия растений

Зорина Анна Вячеславовна, Потапов Андрей Юрьевич, Шихалиев Хидмет Сафарович — Лабораторный практикум по органической химии

Айсувакова Ольга Павловна — ОСНОВЫ КОЛИЧЕСТВЕННОГО АНАЛИЗА: лабораторный практикум

Дусаева — Технология продуктов детского питания

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Крахмалева Т. М. — Химия пивоваренного и безалкогольного производства

Крахмалева Т. М. — Пищевая химия

Сидоренко Г. А. — Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции хлебопекарного производства

Дусаева — Технология пивоваренного и безалкогольного производств

Артемова Елена Николаевна — Технология продуктов общественного питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ

Владимирова Е.Г., Кушнарёва О.П. — Биохимия : Методические указания к лабораторному практикуму

Абдюкова Гузалия Мазгаровна — Мониторинг водных объектов

Степычева Н.В. — Введение в технологии продуктов питания

Савина Ольга Васильевна — ПРАКТИКУМ ПО БИОХИМИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Сидоренко Г. А. — Методы исследования свойств сырья

Вихрева Валерия Александровна, Марковцева Ольга Васильевна, Клейменова Тамара Валериевна, Блинохватова Юлия Владимировна — Химия неорганическая и аналитическая

Հիմնական արտահայտություններ

крахмала

aгентство

продуктов

раствора

определение

определить

количество

содержание

дистиллированной

лабораторная

детского

вещества

вместимостью

определяют

добавляют

используют

качества

крахмальных

определения

раствором

материалы

оборудование

продукта

реактивы